12 octobre 2014

La Tendresse de Stéphane Glacier (s.gluten)(s.caséine)

J'ai trouvé cette recette sur le blog La cuisine de mercotte. J'y ai fait quelques modifications, comme le faits d'ajouter des noix de pécan et remplacer la poudre d'amandes par de la farine de châtaigne.  Je trouve ce gâteau assez bon moelleux et léger malgré que je ne sois pas un grand amateur de châtaigne. Mais ce que j'adore par dessus tout avec ce gâteau ( et ce qui me donnera encore plus envie de le refaire ) ce sont les variantes possibles, d'ailleurs j'en cite quelques une en bas de mon message. Amusez vous bien ! ... [Lire la suite]
Posté par d2000d à 18:19 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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