12 octobre 2014
La Tendresse de Stéphane Glacier (s.gluten)(s.caséine)
J'ai trouvé cette recette sur le blog La cuisine de mercotte. J'y ai fait quelques modifications, comme le faits d'ajouter des noix de pécan et remplacer la poudre d'amandes par de la farine de châtaigne. Je trouve ce gâteau assez bon moelleux et léger...