19 octobre 2014

Pâte à crêpes

  Ingrédients : - 200 gr de farine spécial crêpe de chez schär - 1 c.à.c de sel - 2 dl d'eau - 2 dl de lait de riz ou de soja - 4 oeufs  - un peu de margarine pour la crêpière  Préparation : Tamisez la farine au-dessus d'un saladier, ajoutez y le sel, l'eau et le lait de riz fouettez avec un fouet éléctrique. Tout en fouettant, ajoutez les oeufs un par un, la texture doit être assez crèmeuse. Ajoutez un demi verre d'eau, la texture de la pâte doit être juste un peu moins crèmeuse. Laissez reposez 1 heure au... [Lire la suite]
Posté par d2000d à 14:39 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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