22 septembre 2015

Gâteau nantais ( s.gluten)(s.caséine)

Un gâteau très léger avec un goût prononcé en amande, moelleux voir fondant ce gâteau nantais, très facile à préparer et surtout mis au four en moins de 20 minutes ! Décoré selon vos goût, du classique glaçage blanc jusqu'aux décors les plus raffinés. J'ai trouvé la recette originale : Gâteau nantais : la recette facileRecette proposée par Aline Daincoult Voici une recette de gâteau de famille aux amandes, légèrement parfumé au rhum et recouvert d'un fin glaçage. Parfait pour le goûter avec une tasse de thé earl grey. C'est un... [Lire la suite]
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02 septembre 2015

Baba à la vanille (s.gluten)(s.caséine)

Après un bel été, c'est une recette de Christophe Michalak que je vous propose... Je m'excuse pour ma longue absence, je serai plus présent ces prochain temps ( enfin, j'essaierai ;)  Mais ne vous en faites pas car je reviens avec pleins d'idées en tête.  Pour parler du Baba avant de passer aux choses sérieuses, alors cette recette de  pâte à Baba vient du Masterbook de Christophe Michalak. Je l'ai parfumé à la vanille mais vous pouvez les parfumés avec quelque chose d'autre bien sûr ! La recette est assez facile... [Lire la suite]
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